Povezane temeljne teme: poslovne novice, kakav in čokolada, sestavine, novi izdelki, embalaža, predelava, regulativna, trajnostno povezane teme: čokolada, slaščičarna, inovacije, nadzor kakovosti, varnost, Singapur, širitev mesta, jugovzhodna Azija Barry Callebaut je okrepila. ..
Kako veste, ali morate ublažiti čokolado?Če uporabljate pravo čokolado (Couverture Chocolate, ki vsebuje kakavovo maslo), boste morali skozi postopek kaljenja, da se čokolada pravilno strdi.Kaperiranje je potrebno, kadar koli čokolada vsebuje kakavovo maslo ...
Lily Vanilli je junak z množico hrane.Je samouk pekar z zvesto, ki sledi v svoji pekarni All Women East London.Ustvarila je torte za nekatere največje glasbene zvezde, vključno z Madonno in Elton John.Ko je prišel zaklepanje koronavirusa, se je preusmerila na dostopno reci ...
Samo v Silicon Valleyju dolgoletni ustanovitelj tehnološkega zagona najde drugo kariero v robotu, ki ustvarja čokolado.Nate Saal je študiral molekularno biofiziko in biokemijo na univerzi Yale, potem ko je leta 1990 končal srednjo šolo Palo Alto. Po vrnitvi v Palo Alto se je hitro preusmeril iz Scien ...
Naša potreba po močnem in neodvisnem lokalnem novinarstvu je zdaj bolj nujna kot kdaj koli prej. Naši bralci se zanašajo na naše celovito poročanje o novicah.Vendar pa je COVID-19 izničil večino prihodkov, ki financirajo naše delo. Prosimo, podprite mesto, ki ga imamo radi, tako da se pridružite našemu članskemu programu, Friends of Willamette W...
