Kaj so stroji za škropljenje za okrasitev s čokoladnim sladkorjem?

1) Enrobing je enostaven način za izdelavo čokoladnih izdelkov.
2) Stroj za okrasitev čokolade v glavnem okrasi čokolado po enrobiranju čokolade.
3) Stroj za škropljenje žita: potresemo zdrobljene oreščke, sezam in druge majhne delce na površino čokoladno obloženega izdelka. Ta stroj je nameščen med strojem za premaz in hladilnim tunelom, prilagodljivo razstavljanje in montažo, enostaven za premikanje

Za kaj se uporabljajo škropilni stroji za okrasitev s čokoladnim sladkorjem?

1: Enrobing stroj se pogosto uporablja za prekrivanje čokolade (enrobe čokoladna pasta na površini) na različnih živilih, kot so piškoti, oblati, jajčni zvitki, pita za torte in prigrizki itd. Lahko se naredi za polno ali polovično prekrivanje čokolade po želji .

2: stroj za okrasitev čokolade je neke vrste čokoladni stroj, ki se uporablja za okrasitev površine piškotov in čokolade z vzorci. Nabor vzorcev je izbiren glede na povpraševanje stranke. Skozi svoj motor se stroj premika v vzdolžni in prečni smeri, ki poganja cev za pasto. Čokoladna pasta v gibljivi cevi za pasto se iztisne in iztisne s črpalko, na površini čokolade ali biskvita, ki je položena na jekleno mrežico, pa se nato okrasi z želenim vzorcem. Z nekaj preprostimi prilagoditvami , je mogoče izdelati veliko število različnih vzorcev.

3: Po površini čokoladnega izdelka potresemo zdrobljene oreščke, sezam in druge majhne delce.Po samodejnem drgnjenju skozi opremo se odvečni zrnati material odstrani z vibracijami, da se dokonča oblikovanje ovoja izdelka