Nudimo strokovno podporo od stroja do izdelave čokolade
Nudimo storitve OEM in doživljenjske poprodajne storitve po vsem svetu
●Specifikacija:
| Izdelek št | TW-TP25 |
| Kapaciteta lonca | 25L |
| Skupna moč | 4,5 kW |
| Teža paketa | 245 KG |
| Velikost stroja (D*Š*V) | 1060*840*1780 mm |
| Velikost paketa (D*Š*V) | 1250*800*1670 mm |
| Prilagajanje | Prilagodite logotip (naročite najmanj 1 komplet) |
| Certificiranje | CE |
●Glavni uvod
Stroj za temperiranje čokolade je posebej namenjen za naravno kakavovo maslo.Po temperiranju bo čokoladni izdelek dobrega okusa in boljši za dolgoročno shranjevanje.Pogosto se uporablja v komercialnih in ročno izdelanih čokoladnih/slaščičarskih podjetjih, dodajte nekaj delov in naprave za izdelavo vseh vrst čokoladnih izdelkov, kot so oblikovana čokolada, obložena čokolada, votla čokolada, izdelki z mletjem tartufov itd.
●Glavna funkcija
● mikroprocesor z digitalnim prikazovalnikom temperature za pripravo čokolade
●Zaslon na dotik, jezik lahko izberete več.
● Metoda večkratnega nadzora.Samodejno doziranje, intermitentno doziranje, doziranje z gumbom in pedalom, pretok čokolade je nastavljiv.
● Vijak polža se lahko vrti v drugo smer, kar je zelo uporabna funkcija za čiščenje in praznjenje šobe. Ko pritisnete na pedal, se čokolada načrpa.Ko stopite s pedala, bo čokolada v polžnem vijaku posesana nazaj v območje ohranjanja toplote.
● Prednastavljena temperatura za različne procese.npr. 55 ℃ za taljenje, 38 ℃ za shranjevanje in serviranje.Nato bo stroj med taljenjem samodejno vzdrževal temperaturo pri 55 ℃.Ko se popolnoma stopi, bo ogrevalni sistem prenehal delovati, dokler temperatura ne pade na 38 ℃ in jo bo vzdrževal pri 38 ℃ za oskrbo strank
● Slika izdelkov:
●Video:
