Lahko izboljša zdravje srca

Temna in mlečna čokolada vsebujejo trdne snovi kakavov, deli rastline kakava, čeprav v različnih količinah.Kakao vsebuje flavonoide - antioksidante, ki jih najdemo v nekaterih živilih, kot so čaj, jagode, listnata zelenjava in vino.Flavonoidi imajo različne zdravstvene koristi, vključno z izboljšanim zdravjem srca.Ker ima temna čokolada višji odstotek trdnih snovi kakavov po volumnu, je tudi bogatejša tudi v flavonoidih.Pregled leta 2018 v pregledih revije v kardiovaskularni medicini je našel nekaj obljube o izboljšanju lipidnih plošč in krvnega tlaka, ko je užival zmerne količine temne čokolade, ki so vsak do dva dni.Vendar so te in druge študije ugotovile mešane rezultate, za potrditev teh potencialnih zdravstvenih koristi pa so potrebne nadaljnje raziskave.Na primer, randomizirani kontrolni preskus za leto 2017 v reviji Ameriškega združenja za srce je ugotovil, da je uživanje mandljev s temno čokolado ali kakavom izboljšalo lipidne profile.Vendar uživanje temne čokolade in kakava brez mandljev ni izboljšalo lipidnih profilov.

Lahko zmanjša menstruacijo

Lahko poveča vašo raven železa

Glede na študijo iz leta 2021 v Journal of Nutrition je anemija za pomanjkljivost železa v porastu.To lahko privede do simptomov, vključno z utrujenostjo, šibkostjo in krhkimi nohti.Toda za vas ljubice čokolade imamo dobre novice!Temna čokolada je dober vir železa.50-gramska porcija temne čokolade vsebuje 6 miligramov železa.Če pogledamo to v perspektivi, samice, stare od 19 do 50 let, zahtevajo 18 miligramov železa na dan, odrasli moški pa potrebujejo 8 miligramov na dan, na Nacionalne zdravstvene inštitute.Diana Mesa, Rd, LDN, CDCE, lastnica En La Mesa Nutrition, pravi: "Temna čokolada je lahko okusen način za povečanje vnosa železa, zlasti za ljudi, ki jim grozi razvoj anemije za pomanjkljivost železa, kot so rojevanje in menstruacijo, starejši odrasli in otroci, ki potrebujejo večjo količino železa.Za boljšo absorpcijo lahko temno čokolado seznanite z živili, bogato z vitaminom C, kot jagode, za sladek in hranilni prigrizek. "Na žalost mlečna čokolada vsebuje približno 1 miligram železa v 50 gramih.Torej, če so vaše ravni železa nizke, bi bila vaša temna čokolada najboljša stava.

Lahko izboljša vašo kognitivno funkcijo

V randomiziranem kontrolnem preskusu v hranilih 2019 je dnevno vnos temne čokolade za 30 dni izboljšal kognitivno delovanje pri udeležencih.Raziskovalci to pripisujejo metilksantini v temni čokoladi, ki vključujejo tebromin in kofein.Vendar pa je potrebnih več raziskav za potrditev teh ugotovitev in nadaljnje razumevanje mehanizmov, ki so privedli do kognitivnih izboljšav.

Lahko poveča tveganje za visok holesterol

Medtem ko je uživanje čokolade nekaj potencialnih koristi za zdravje, obstaja tudi nekaj možnih negativnih posledic.Bela čokolada in mlečna čokolada vsebujeta veliko nasičenih maščob in dodanih sladkorjev.Glede na centre za nadzor in preprečevanje bolezni je prekomerna poraba nasičenih maščob in dodanih sladkorjev povezana z visokim holesterolom in večjim tveganjem za srčno -žilne bolezni.Ena (1,5-oz.) Bar z mlečno čokolado vsebuje približno 22 gramov dodanih sladkorjev in 8 gramov nasičenih maščob, medtem ko ena (1,5-oz.) Bela čokoladna palica vsebuje 25 gramov dodanih sladkorjev in 16,5 grama nasičenih maščob.

Lahko preseže varno porabo težkih kovin

Medtem ko ima lahko temna čokolada pozitivne učinke na vaše zdravje, je študija Consumer Reports iz leta 2022 pokazala, da je lahko vsakodnevno uživanje temne čokolade škodljivo za odrasle, otroke in nosečnice.Testirali so 28 priljubljenih znamk temne čokolade in ugotovili, da jih 23 vsebuje ravni svinca in kadmija, ki bi jih lahko bilo nevarno zaužiti vsakodnevno.Uživanje teh težkih kovin lahko privede do razvojnih vprašanj, zatiranja imunskega sistema, hipertenzije in poškodb ledvic pri odraslih in otrocih.Da bi zmanjšali tveganje zaužitja odvečnih količin svinca in kadmija s temno čokolado, se prepričajte, da raziščete, kateri izdelki so bolj tvegani od drugih, temno čokolado jejte le občasno in otrokom ne dajte temne čokolade.