KitKat, eden odNestlénajbolj priljubljene in inovativne blagovne znamke slaščic, zdaj bodo postale najbolj trajnostne, potem ko je podjetje napovedalo, da bo prigrizek izdelal s 100 -odstotno čokolado, pridobljeno iz programa za pospeševanje LNCom (IAP)

Znana po tržni besedni zvezi, "si privošči oddih - imeti kitkat", novoTrajnostna pobuda, ki pomaga zapreti vrzel v dohodku družin, ki gojijo kakavo in zmanjšajo tveganje za otroško delo v njegovi dobavni verigi, bo opredeljena ob različici slogana: "odmori za dobro".

Evropska predstavitev programa je potekala naNestlé's hAmburg Factory, kjer se zdaj proizvaja večina ikoničnih palic.IAP je bil ustanovljen lJanuarja 2022 za ozaveščanje o trajnostikakavMasa iz fižola, ki ga gojijo kmečke družine, ki se ukvarjajo s programom.

Hkrati si prizadeva za izboljšanje boljših kmetijskih praks in promoviratienakost spolov, opolnomočenje žensk kot nosilcev pozitivnih sprememb.Program spodbuja družine, ki gojijo kakavo, ki vpišejo svoje otroke v šolo, izvajajo dobre kmetijske prakse, se ukvarjajo z dejavnostmi kmetijstva in diverzificirajo svoje dohodke.

Standardi sledljivosti

Nestlé je dejal, da se kakavova masa iz programa za pospeševanje dohodka drži enega najvišjih standardov sledenja, kar zagotavlja, da je "mešana identiteta ohranjena" sledljivost, kar omogoča, da se kakav izsledi in shrani ločeno.

Podjetje načrtuje tudi uporabo ločenega kakavovega masla, druge sestavine v čokoladnih palicah, za vse svoje kitkate v Evropi od sredine letošnjega leta, z načrti za širitev na druge regije v prihodnjih letih.

"KitKat je dosledno sprejel inovacije, osredotočeno na svojo ikonično" se odmori, kitkat ".Danes je ta inovacija zaživela s pomočjo "pobude za dobro", ki kmetom kakava postavi v središče našega izdelka s programom za pospeševanje dohodka, "je dejala Corinne Gabler, vodja slaščice in kreme LCE v Nestléju."Nismo mogli pomisliti na boljšo blagovno znamko kot Kitkat, da bi zastopali naša prizadevanja za ustvarjanje smiselnega vpliva v skupnostih kakava."

Nestléjev program za pospeševanje dohodka je doslej podpiral več kot 10.000 družin na Slonokoščeni obali in se pozneje letos širi v Gano, tako da vključuje skupno 30.000 družin.Do leta 2030 želi program doseči približno 160.000 družin, ki gojijo kakavo v globalni oskrbovalni verigi Nestleé, da bi ustvarili vpliv v obsegu.

Dohodek kmetov

Pobuda se je sprožila proti vse večjim pomislekom, da so kmetje v dveh zahodnoafriških državah, ki med njimi predstavljajo več kot 70% svetovnih kakavovih zrn Zaradi nihanj na svetovnem trgu je to kljub obstoječim premijam, ki jih kmetje plačajo iz certifikacijskih shem, ki jih vodijo Fairtrade in Rainforest Alliance - in plačilo živega dohodka (LID) v višini 400 USD na metrično tono (MT) za vse prodaje kakava iz Cote d'Lvoire in Gana.

Darrell High, globalni vodja kakava, Nestlé, je dejal, da je v podjetju izračunalo, da tipična družina, ki raste kakavo v zahodni Afriki Vrzel približno tri in pol tisoč za živi dohodek. "

Povedal je, da IAP temelji na Nestléjevem načrtu kakava, lastne sheme trajnosti podjetja, ki traja 15 let, da bi ustvaril popolnoma sledljivo dobavno verigo.Pojasnil je slaščice, da ima tri stebre delovanja."Prvič, boljše kmetovanje - in izboljšanje kmetijskih praks za izboljšanje donosa in izboljšanje dohodka.Izboljša tudi okoljske poverilnice kmetije.

"Drugi steber pomeni izboljšanje življenja žensk in otrok, pod tretjim stebrom pa gre za preoblikovanje dobavne verige kakava iz tistega, ki je kupljeno kot blago, v tiste kmetu, ustvarjanju dolgoročnih odnosov in pregledni ponudbi kakava - zato je to tudi preobrazba naše oskrbe s kakavom. "

Če so izpolnjeni vsi ukrepi,kakavkmečke družine bodo prejele dodatnih 100 €.Družine pridelovalcev kakava prvi dve leti prejmejo do 500 funtov letno, nato pa 250 evrov letno.Poročila dobaviteljev Nestlé kažejo, da so od januarja2022 družine kmetov kakava, ki sodelujejo v programu, prejele približno dva milijona evrov spodbud.

Nestlé je dejal, da je sodelovala z različnimi partnerji in dobavitelji, da bi preoblikovala svoje globalno pridobivanje kakava in dosegla popolno sledljivost in fizično segregacijo kakava, pridobljenega za svoj program za pospeševanje dohodka.To bo podjetju omogočilo, da spremlja celotno pot kakavovih zrn od izvora do tovarniške, hkrati pa jih bo fizično ločila od drugih virov kakava.

Otroško delo
Podjetje uvaža približno 350.000 ton kakava na leto, od tega več kot 80% iz načrta Nestlé Cocoal leta 2023.LN 2024, približno 45,00 ton pa bo v svoji dobavni verigi ločenih in dodeljenih programu pospeševalnika dohodka.Fižol iz Nestlé Accelerator Accelerator prispe v Hamburg v lastnem zabojniku, ki ga spremljajo s črtno kodo, tako da organizacije, kot je Rainforest Alliance, lahko potrdijo, da prihajajo izključno iz programa.

Aleksander von Maillot, izvršni direktor Nestlé Nemčije, je dejal: "Pospeševalec dohodka je namenjen zagotavljanju podpore in spodbude, da jim pomagajo [kmetje kakava] resnično ključne spremembe pri vodenju gospodinjstva in kmetije."

Povedal je, da je eden ključnih delov IAP odpraviti uporabo otroškega dela v dobavni verigi podjetja: "Resnično gre v srce, da s tem programom vzamemo še posebej tveganje za otroško delo, ker ne Želite, da bi kdo delal ... To je veliko bolj realen program od tistega, kar smo imeli v preteklosti, resnično omogoča družinam boljši dohodek, da bodo otroci lahko hodili v šolo. "

Von Maillot je dejal, da IAP kmetom ponuja finančne spodbude za izboljšanje kmetijskih praks na kmetiji, na primer boljše obrezovanje ali gojenje drugih sadnih dreves in izboljšanje okoljskih poverilnic zemlje.Obstaja finančna podpora za pošiljanje otrok v šolo, namesto da bi delali na kmetiji, in elemente za spodbujanje drugih virov dohodka.

"Torej jemljejo tipično kmetijsko gospodinjstvo ... Želijo si najboljše za svoje otroke, vendar vemo, da se borijo zaradi vprašanj, kot so podnebne spremembe, kakavova bolezen in svetovno gospodarstvo."

High je dejal, da podjetje želi, da so vsi otroci med šestim in 16. letom vpisani v šolo in jo obiskujejo.

"Torej, to počnemo, so stvari, kot so zagotavljanje šolskih kompletov za otroke, rojstna lista in gradimo šole - v zadnjih 15 letih smo zgradili 68 šol na Cote d'Lvoire."

»Drugi ključni element lAP je pomen žensk.To, kar počnemo, resnično pomaga ženskam, tako da pomagajo pri vzpostavljanju vaških prihrankov in posojil (VSLAS), nato pa za gospodinjstvo dodamo usposabljanje o spolu.Mobilni denar uporabljamo tudi za pomoč pri modernizaciji gospodarstva in postanemo manj odvisni od gotovinskih plačil.

»Ker so denarna plačila bolj revidna in sledljiva, to pomeni tudi, da vemo, da lahko resnično poskrbimo, da denar, ki ga plačujemo, nato od njih neposredno prehaja v pravilne družine kmetovanja kakava in resnično smo si želeli poskrbeti da so bile ženske resnično ključne za to.Tako poskrbimo, da dobijo polovico spodbude ženske, polovico pa kmet.«

High je dejal, da program poleg certifikata o zavezništvu Rainforest ocenjuje tudi neodvisni inštitut Royal Tropical.

Zavezništvo za deževni gozd

Thierry TouchAis, vodja strateških računov organizacije Rainforest Alliance, je dejal: "Spodbudno je najti podjetje te lestvice z uporabo modela" mešane identitete ", v katerem je mogoče kakava izslediti k kmetom, ki so bili v Nestléju, ki se ukvarjajo s certifikatorjem dohodka v Nestléju.Pristop prikazuje potencial za pozitivne spremembe v industriji. "

Pojasnil je, da je vloga Rainforest Alliance dvojna."To je komercialno in logistično in pri programiranju imamo edinstven položaj za podporo Nestlé v tem projektu, ki je povezan z lastnim odtisom in zagotoviti, da imamo partnerje na terenu za izvajanje dela, ki ga je treba opraviti."

Von Maillot je pojasnil tudi razlog, zakaj je bila tovarna v Hamburgu izbrana za prizorišče za predstavitev medijev IAP."To je zato, ker je za Nestléja ključna operacija zadnjih 50 let, saj je na dan proizvajala več kot 4 milijone kitkatskih barov in jih izvozila v 26 držav."

Kitkats se še vedno proizvajajo v tovarni Yorka v Veliki Britaniji, kjer je bil čokoladni bar izumljen leta 1935 in tovarna v Sofiji.

IAP fižol se je ločil in shranjeval v Cargill's Warehouse v Hamburgu.

Cargill je še en glavni partnerji, ki se zavezujeta k podpori dolgoročnih ciljev Nestléja in napredku pri zagotavljanju IAP za svoje blagovne znamke čokolade.Kakav hrani v svojem skladišču v pristanišču Hamburg.

Cargill

Michiel van der Bom, direktor izdelkov COCOA & CHOCHORE EUPHER AFRICA, CARGILL, je dejal: "Kot partner na potovanju po trajnosti Nestle izvajamo rešitve za pridobivanje trajnostnih sestavin Nestléja na načine, ki pomagajo obnoviti okolje, podpirati družine in povečati dohodke.S svojim partnerstvom skupaj gradimo močnejšo, bolj prožno dobavno verigo.

Dejal je, da je Cargill poleg pridobivanja kakava v Nestléjevem imenu tudi za izvajanje različnih trajnostnih spodbud v naročju in skupaj z zavezništvom deževnega gozda in Nestlejevo lastno trajnostno skupino nenehno spremljajo verigo kakava za popolno preglednost.

"Ključno je, da imamo z Nestléjem močan delovni in učni odnos, tako da se tudi bolje naučimo izvajati programe," je dejal.

Potrdil je tudi, da Cargill s sprejetjem boljših kmetijskih praks, kot je obrezovanje, opazi tudi povečanje proizvodnje nekaterih kmetov kakava.

KitKat "Breaks for Good" bo na voljo na prodajnih policah iz tega meseca v 27 evropskih državah in od maja 2024 v Veliki Britaniji.Poleg tega je bila omejena izdaja KitKat s 70 % temne čokolade, ki je prav tako narejena iz kakava, pridobljenega iz pospeševalnika prihodkov, lansirana na trg Združenega kraljestva kot pilot.