Ali se odpravimo na pomanjkanje kakava?

Vreče kakavovih zrn so pripravljene za izvoz v Ganskem skladišču.Obstajajo pomisleki, da ...

Ali se odpravimo na pomanjkanje kakava?

kakav; čokolada

Vreče kakavovih zrn so zložene, pripravljene za izvoz, v skladišču v Gani.

Obstajajo pomisleki, da se svet morda odpravi v pomanjkanjekakavzaradi obilnejših padavin kot običajno v državah zahodne Afrike, ki so glavne proizvajalke kakava.V zadnjih treh do šestih mesecih so države, kot sta Cote D'Ivoire in Gana - ki skupaj proizvajajo več kot 60% svetovnega kakava -, doživele nenavadno visoke padavine.

To prekomerno deževje je sprožilo strah pred zmanjšanjem pridelka kakava, saj lahko povzroči bolezni in škodljivce, ki lahko škodijo kakavovim drevesom.Poleg tega lahko močno deževje negativno vpliva tudi na kakovost kakavovih zrn, kar še poveča potencialno pomanjkanje.

Strokovnjaki v panogi natančno spremljajo situacijo in opozarjajo, da bi lahko, če se pretirane padavine nadaljujejo, znatno vplivalo na globalno oskrbo s kakavom in potencialno privedlo do pomanjkanja.To ne bi vplivalo samo na razpoložljivost čokolade in drugih izdelkov na osnovi kakava, ampak bi imelo tudi gospodarske posledice za države, ki proizvajajo kakav, in globalni trg kakava.

Čeprav je še prezgodaj določiti celoten obseg vpliva močnih padavin na letošnjo letino kakava, zaskrbljenost zaradi morebitnega pomanjkanja povzroči, da zainteresirane strani upoštevajo potencialne rešitve.Nekateri preučujejo načine za ublažitev morebitne škode, ki jo povzročajo prekomerne padavine, na primer izvajanje kmetijskih praks za zaščito kakavovih dreves pred boleznimi in škodljivci, ki uspevajo v vlažnih razmerah.

Poleg tega je potencialno pomanjkanje sprožilo tudi razprave o potrebi po večji diverzifikaciji pri proizvodnji kakava, saj močno zanašanje na nekaj ključnih držav, ki proizvajajo, ogroža globalno ponudbo.Prizadevanja za spodbujanje in podporo kmetovanju kakava v drugih regijah po vsem svetu bi lahko pomagala zagotoviti bolj stabilno in varno oskrbo s kakavom za prihodnost.

Medtem ko se razmere še naprej razvijajo, svetovna industrija kakava pozorno spremlja vremenske vzorce v Zahodni Afriki in si prizadeva za rešitve za morebitno pomanjkanje kakava.


Čas objave: Jan-02-2024